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Grill & Chill – so gelingt eine perfekte Gartenparty

Die Temperaturen steigen und laue Sommerabende laden zum Feiern mit Freunden ein. Und was wäre dafür besser geeignet als eine Grillparty! Doch was macht eine perfekte Feier eigentlich aus? Hier gibt’s Tipps.

Aperol Spritz Gläser auf dem Tisch

Kultige Drinks für heiße Tage

Eine ausreichende Menge an kühlen Getränken ist das A und O auf einer Grillparty. Besonders erfrischend sind Lillet Wild Berry, Aperol Spritz oder Hugo. Auch eine alkoholfreie Variante — wie beispielsweise ein Melonen Crush mit gefrorenen Früchten — ist als Durstlöscher nicht verkehrt. Zum Kühlen eignet sich eine mit Eiswürfeln gefüllte Schubkarre oder Zinkwanne. Dort können sich Ihre Gäste dann auch nach Lust und Laune selbst bedienen. 

Tisch im Garten mit Deko

Gekommen um zu bleiben

Schaffen Sie eine gemütliche Atmosphäre in Ihrem Garten, damit sich Ihre Gäste wohlfühlen. Auf wasserfesten Sitzsäcken oder Lounge Möbeln lässt sich gut chillen und es entsteht ein angenehmes Urlaubsfeeling. Fackeln, Lampions und Pompons in den Bäumen sorgen in der Abenddämmerung für Wohlfühlcharakter. Mit Citronella-Kerzen auf den Tischen halten Sie ungebetene Gäste fern. Zudem dienen sie als Lichtquelle und verbreiten einen frischen Duft.

DJ mixt an den Turntables

Hier spielt die Musik

Guter Deep House oder dezente Lounge Musik sorgen für das richtige Ambiente. Holen Sie sich per Bluetooth Ihren Lieblings-DJ direkt in Ihren Garten. Die richtigen DJ-Sets finden Sie zum Beispiel bei der kostenlosen App Soundcloud oder per Livestream auf Ibiza Global Radio. Die passenden Lautsprecher für draußen gibt es schon relativ günstig bei Amazon. Tipp: Laden Sie Ihre Nachbarn ein, um unliebsame Überraschungen wegen Ruhestörung zu vermeiden. 

Fleisch und Tomaten auf dem Grill

Der richtige Grill macht‘s

Eingefleischte Grillfans schwören auf den Holzkohlegrill und den rauchigen, aromatischen Geschmack des Grillguts. Nachteil ist allerdings, dass es eine Zeit dauert bis Sie Ihr Fleisch oder Ihren Fisch genießen können. Und im Nachgang müssen Sie den Grill von der Kohle befreien und ausgiebig putzen. Gasgrills dagegen sind sofort einsatzbereit, vielseitig einsetzbar und leicht zu reinigen. Sollte allerdings das Gas ausgehen, wird es schwierig, spontan eine neue Gasflasche an der Tankstelle zu kaufen. Der Elektrogrill ist der ideale Grill für Spontanentschlossene, denn einfacher geht´s fast gar nicht. Anstecken und los geht’s! Wahre Grillmeister haben für diese Variante aber nur ein Kopfschütteln übrig. 

Burger und Hotdogs liegen auf dem Tisch

Burger, Fingerfood & Co.

Neben Grillfleisch, Würstchen und Fisch sind Beilagen gefragt. Für diese ist ein Büfett die beste Lösung. Das bietet nicht nur viel Auswahl, sondern Ihre Gäste können sich auch nach eigenem Gusto selbst bedienen. Auf dem Büfett platzieren Sie zum Beispiel auch alle Zutaten, die für das perfekte Burgererlebnis benötigt werden. Die besten Burger-Rezepte finden Sie bei den Küchengöttern. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Nicht fehlen dürfen verschiedene Snacks, Salate und Nachspeisen wie z. B. ein erfrischendes Mango-Sorbet. Und nicht vergessen: Damit Ihre Veggie-Gäste nicht zu kurz kommen, sollten Sie Tofuwürstchen oder auch Tofu Burger im Haus haben. 

Freunde feiern in der Küche

Plan B – Grillparty meets Küche

Damit Ihre Grillparty sozusagen nicht ins Wasser fällt, ist ein Plan B von Vorteil. Entweder Sie machen spontan eine Küchenparty daraus oder besorgen sich im Baumarkt einen Pavillon. Der schützt Ihr Büfett vor unvorhergesehen Regenfällen, ist im Notfall schnell aufgestellt und kostengünstig zu bekommen. Kaufen ist doof? Beim Zeltverleih in Ihrer Region können Pavillons auch gegen einen geringen Obolus gemietet werden.

Sicheres Grillen

Leichtfertiger Umgang oder Unachtsamkeit können schnell zu Grillunfällen führen. Deshalb ist sicheres Grillen oberstes Gebot. Sollte es trotzdem zu nicht vorsätzlichen Schäden an Personen oder Gegenstäden kommen, sollten aktive Griller und deren Gäste eine private Haftpflichtversicherung haben.

 

 

 

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